五项能力三大原因!张晓丽、郝鸿峰拆解酒仙的成功路径
11月3日15:00-16:00,酒业组织力提升专家、和合共识咨询机构创始人、汾酒商学院高级顾问、西凤营销商学院咨询顾问、《打胜仗:酒业人才批量培养和复制》作者张晓丽,酒仙集团董事长郝鸿峰,两位嘉宾做客中酒展直播间,对以上问题进行了详细解答。整一个完整的过程中,嘉宾金句频出,观众亦热情参加提问、互动、抽奖,线上氛围十分活跃。直播期间,有10位幸运观众获得了张晓丽的新书《打胜仗:酒业人才批量培养与复制》,书中包含对酒商组织力提升的关键方法论,备受酒商追捧,目前正在当当、京东、天猫等多个平台热卖。
而在下周五15:00-16:00,中酒展直播第4期《创新新密码——探寻酒商“增长”新样本》又将与观众如期见面。届时,酒乐go、曹曹酒城等多家新零售领域的新锐企业将来到直播间,聚焦酒类零售连锁的现状与创新发展,为大家伙儿一起来分享酒类零售连锁的创新机遇。敬请关注。
“今年很多酒商都表示生意难做。”直播一开始,张晓丽就对酒商目前的生存现在的状况进行了分析和解读。
作为酒业资深的组织力培训专家,张晓丽不仅对头部酒企的经营管理十分熟悉,对各类酒商的经营模式也十分了解。她认为,一些酒商对战略的重视不够,在战略上所花的时间和深度思考不够,而像酒仙集团这样能在逆势中实现高增长的企业,不仅战略站位高,而且目光长远。“提前3-5年确定发展目标,就能抢先一步赢得时代的红利。”张晓丽表示。
对于目前酒商如何走出困境,张晓丽认为,做点、做面,不如做线,酒商要聚焦核心业务线。张晓丽指出,今年凡是有增长的酒商,都在“线”上做的特别好,比如“一桌式品销会”,从品鉴,到动销,到回厂游,到名酒进名企、到圈层带动,实现了业务线的闭环,效果很好。
以红花郎为例。张晓丽表示,红花郎紧抓婚宴这条核心业务线,是今年实现高增长的重要手段。“今年婚宴爆发,红花郎在婚宴的动作上,就以一系列成体系的业务线将婚宴市场做透了,无论是广告宣传、经销商动员、终端激励,还是消费者培育,都紧紧围绕婚庆主题。今年濮阳婚宴市场,前三季度红花郎占领了接近70%的市场占有率。”张晓丽说到。
当下,酒商又需要具备哪一些能力?张晓丽认为,酒商至少需要5项能力:一是继续做深度分销的能力,二是高端品牌运营能力,三是新零售运营能力,四是用户运营能力,五是善用新工具的能力。酒行业经历了无数次的周期调整,对于酒商而言,无需过多地被外界消极的信息引导,强大内在,优化自身,认准目标,始终保持前进的动力,不停地改进革新突破,就能抢到属于自己的“蛋糕”。
在本期直播中,酒仙集团董事长郝鸿峰也首次从企业管理的方向溯源了酒仙快速的提升的原因。
据酒仙集团一手消息,10月24日,“酒仙亮哥”当天实现2.64亿销售额,538万观看,再次刷新记录。在行业整体低迷的当下,酒仙能取得如此骄人的成绩,确实非常成功。但酒仙的成功也并非一蹴而就,每一次正确的决策背后,都是无数次试错;“酒仙亮哥”、“拉飞哥”等每一位爆红的直播达人背后,是几十上百位达人的培养。
“为什么酒仙每次转型都那么准?源于内部的学习能力。”郝鸿峰透露,自酒仙创立起,就十分注重学习。酒仙在学习方面投入了大量的财力和精力,对内向优秀的同行学习,对外向京东、淘宝、抖音、拼多多、华为、小米等企业学习。张晓丽也从组织力的角度评价酒仙是一个非常典型的学习型组织,“这是酒仙能够多次成功转型的重要原因。”
对于企业创新,郝鸿峰反复强调:“做老板一定要身先士卒。”在郝鸿峰看来,每一次创新都是一场革命,尤其是推翻以前成功的经验,探索全新领域的时候,遇到的阻力更大,这时就需要老板站出来,作为领头羊以身作则,带领团队攻下难关。为了抢占直播赛道,郝鸿峰在2020年就率先开始直播,个人账号最高4000万销售额。领导和高管带头,继而带动全员,才有了如今的“酒仙亮哥”、“拉飞哥”、“酒宫格格”等多名头部直播达人。
今年2月,酒仙集团正式更名,去“网”之后的酒仙进入品牌升级新阶段。直播中,郝鸿峰透露,早在2018年酒仙就定下了一百亿和一千亿这两个具体的目标,要成为中国乃至全球头部酒商。正是在这样的目标指引下,酒仙一路不停地改进革新突破,不断见证梦想的实现。
酒仙集团的成功可能无法复制,但酒仙集团成功的路径和优秀的组织力值得所有酒商借鉴和学习。
今年以来,受大环境影响和行业周期调整,酒商群体压力倍增,为了更好地帮助酒商度过难关,找到新的增长机遇,中酒展组委会特策划了系列直播。本次直播是中酒展直播的第3期,前两期邀请了酒业组织力提升专家、和合共识咨询机构创始人张晓丽,著名营销专家、中国式营销推动者、新营销倡导者、营销数字化研究院院长、《新营销》系列丛书作者刘春雄,北京正一堂战略咨询机构董事长杨光等嘉宾,分别就企业人才教育培训以及酒业趋势变化分析,探讨了酒商实现创新和增长的路径。随着直播间观看人数和观看时长的持续不断的增加,中酒展系列直播的价值也逐渐显现。
值得注意的是,11月10日(周五)15:00-16:00,中酒展直播第4期将如期开播。届时,酒乐go、曹曹酒城等多家新零售领域的新锐企业将来到直播间,以《创新新密码——探寻酒商“增长”新样本》为主题,聚焦酒类零售连锁的现状与创新发展,分享酒类零售连锁的创新机遇,敬请关注。
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